お料理
お魚
お造り・焼魚・煮魚・天ぷら・寿司・鍋・海鮮丼・ごはん
（鯛めしなど）
和歌山港から直接買い付ける新鮮な海の幸を。
お肉
奈良のブランド、大和牛を炙り、ユッケ、ローストビーフなど
多彩にアレンジ。
肉の旨味と旨味たっぷりの脂身が口の中で拡がります。
ローストビーフでは、真空パックにしてから低温調理で
肉の旨みを逃さず調理していますので、本物の旨味に出逢えます。
旬・菜
どの食材にも旬があります。
その旬の食材を直接仕入れることで、新鮮なまま調理します。
和歌山県の風土から生まれる、豊かな甘さ、香り、苦み･･･
その特徴をそれぞれのお料理で演出します。
コース
コースはおまかせコースをご用意しています。
●おまかせ 3,600円コース
●おまかせ 4,800円コース
●おまかせ 6,000円コース
和食とくさの自慢の海鮮をメインに
ボリュームたっぷりのおまかせコースです。
まずはこちらをオーダーする方が多く、一番人気のメニューです。
※旬の食材を使ってのコースになりますので、写真は一例です。
